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Ajo (cada uno)
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Precio habitual
$1.50
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Seleccionado y refinado a mano a lo largo de los años en nuestra granja urbana en Akron, nuestro ajo grande y sabroso de cuello duro ha sido un elemento básico de miles de comidas en Ms. Julie's Kitchen y en toda nuestra comunidad. Ya sea que cubra un delicioso pan de ajo, se sirva en una tortilla de brunch decadente o se convierta en sidra de fuego a base de hierbas para aumentar su inmunidad, ¡nuestro ajo es el ingrediente base perfecto para una vida saludable y deliciosa!

Cultivado en nuestras camas profundas cubiertas de compost, este ajo es uno de los principales cultivos de LCF cosechados en nuestras parcelas agrícolas urbanas en el vecindario Summit Lake de Akron. Estos jardines son el hogar original de Living City Farms, el lugar donde comenzamos a cultivar una gran cantidad de cultivos prósperos para la cocina de la Sra. Julie, al tiempo que aprendimos cómo apoyar la regeneración de la tierra.

En el caso de nuestros huertos urbanos, ¡la tierra definitivamente necesitaba un poco de curación! Estos jardines fueron anteriormente el hogar de una variedad de edificios, que finalmente fueron derribados y los cimientos llenos de tierra de relleno de baja calidad. Después de muchos años de agregar microbios y nutrientes beneficiosos al suelo, desenterrar multitudes de rocas y losas rotas de concreto, y aliviar la compactación mediante el cultivo de muchos cultivos de cobertura de raíces profundas, ¡la tierra se ha vuelto mucho más saludable, vibrante y productiva! A través de la administración intencional, las plantas, el suelo y los agricultores trabajan juntos para continuar el viaje de curación de todo nuestro ecosistema agrícola.

Al comer este ajo, no solo está obteniendo una nutrición deliciosa para usted y sus seres queridos, sino que también está apoyando directamente la regeneración continua de este entorno urbano y la reconexión de nuestra comunidad con los alimentos y la tierra que nos alimenta.


La recogida de productos es los viernes entre las 4 y las 6 p.m. en nuestra nueva granja, ubicada en 695 North Avenue Tallmadge, Ohio 44278.

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