Acerca de Living City Farms
Living City Farms es una pequeña granja sin labranza en el noreste de Ohio que utiliza prácticas agroecológicas e inspiradas en la permacultura para cuidar la tierra y nuestra comunidad. Comenzamos cultivando productos para el restaurante vegano con sede en Akron La cocina de la Sra. Julie y ahora ofrecemos nuestra cosecha públicamente desde las ubicaciones de Summit Lake (Akron) y Tallmadge. Living City Farms actualmente cultiva verduras, desde col rizada y lechuga hasta tomates y pimientos.—y tiene planes de agregar frutas perennes como bayas de saúco y papayas muy pronto.
Prácticas de agricultura regenerativa
Living City Farms cultiva productos frescos locales de forma regenerativa utilizando métodos que curan la tierra, los suelos, los ciclos naturales y nuestros ecosistemas. Esto incluye principios agrícolas de permacultura y labranza cero, como el cultivo de vegetales entre hileras de árboles frutales jóvenes para hacer un buen uso de nuestra pequeña superficie y garantizar alimentos ricos en nutrientes para nuestra comunidad local.
Conoce a los granjeros
La agricultura que cura la tierra y cuida de una comunidad se centra en la pasión, que es algo que nuestros agricultores tienen en abundancia.
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steve larson Steve Larson asumió su papel como Gerente de Granja al fusionar una conexión de por vida con la naturaleza y el deseo de trabajar en un campo que sea de servicio y esté alineado con sus ideales espirituales. Usó sus conocimientos del idioma español para seguir su interés en los sistemas indígenas de maíz en las Américas, pero se considera un estudiante continuo que siempre está aprendiendo más sobre la agricultura. Ser voluntario y trabajar en granjas locales, buscar mentores que superen los límites de nuestra comprensión de la salud de las plantas y el suelo, y aplicar lo aprendido en Living City Farms ha sido clave para el desarrollo de Steve como agricultor. Está inspirado por su comunidad, la naturaleza misma y un movimiento creciente hacia prácticas regenerativas que reconocen los traumas pasados y actuales dentro de nuestro sistema agrícola. A Steve le encanta aprender a cocinar comidas cultivadas localmente, especialmente tortillas, con su prometida Kelly y pasar tiempo con sus gatos, familia y amigos. |
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EN EVANS Em Evans (ellos/ellos) ha sentido pasión por la naturaleza desde que eran niños y crecían en las hermosas Hocking Hills del sureste de Ohio. Mientras estaban en la Universidad Estatal de Ohio, estudiaron desarrollo comunitario sostenible y se involucraron mucho en el activismo por la justicia alimentaria. Después de graduarse, Em adquirió experiencia en la gestión de voluntarios en una granja urbana cercana en Columbus, pero finalmente se mudó al noreste de Ohio para profundizar en una carrera en agricultura regenerativa. Más que nada, estas experiencias les han enseñado que trabajar con la tierra puede ser increíblemente sanador, tanto a nivel físico como emocional. Están constantemente inspirados y nutridos por estar en relación con la belleza, la creatividad, la diversidad y la sabiduría de la tierra. Cuando no está trabajando en Living City Farms, puede encontrar a Em leyendo, dibujando o explorando Ohio con su pareja, amigos y su amada perra Annie. |
Una organización Good Place Holdings
Living City Farms es propiedad y está respaldada por Good Place Holdings, una sociedad de cartera impulsada por un propósito que valora a las personas, la comunidad y la creación. Esta relación única permite que la granja se beneficie de la tutoría empresarial y los recursos de Good Place Holdings, al mismo tiempo que centra la energía de Steve y Em en el trabajo y el estudio continuo de la agricultura regenerativa. Obtenga más información sobre Good Place Holdings.